Bienvenue au Bistrot du Quai
Restaurant Bistrot à Strasbourg
cuisine du terroir et saveurs du monde
À mi-chemin entre les saveurs du terroir alsacien et les découvertes culinaires du monde, Le Bistrot du Quai vous invite à savourer une cuisine authentique et conviviale à Strasbourg.
Restaurant à Strasbourg
A la croisée de la tradition et de la modernité
Découvrez notre restaurant bistrot à Strasbourg, une adresse incontournable pour les amateurs de bistronomie, de cuisine du monde et de terroir alsacien.
Bienvenue dans un lieu où la passion de la cuisine se mêle aux saveurs authentiques et aux inspirations glanées aux quatre coins du globe. Notre restaurant propose une cuisine savoureuse et conviviale, mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison, soigneusement sélectionnés pour ravir vos papilles.
Nous vous invitons à déguster des plats faits maison, où tradition et créativité se rencontrent. Notre carte célèbre la richesse des cuisines du terroir avec des entrées-plats gourmands et des options comme le magret de canard, les viandes rôties, ou encore des spécialités à base de produits locaux comme les asperges de saison. Chaque plat est pensé pour offrir un moment de dégustation unique, qu’il s’agisse d’un confit de volaille, d’un filet de bœuf, ou d’une recette de porc délicatement cuit.
Que vous soyez en quête d’une cuisine traditionnelle ou désireux de découvrir de nouvelles saveurs, chaque visite dans notre restaurant est une invitation à savourer des plats gourmands et généreux. Ici, la passion du fait-maison et le respect des produits de saison se retrouvent dans chaque assiette, pour le plus grand plaisir des amateurs de bonne cuisine.
Pour les amateurs de vins
Une sélection de vins à ne pas manquer
Amateurs de bons crus, préparez-vous à être conquis ! Notre carte des vins offre une sélection riche et variée, avec un bel accent sur les vins naturels, sans oublier les classiques incontournables. Cette sélection est le fruit d’un travail collectif : une équipe passionnée qui prend plaisir à découvrir ensemble des pépites issues de petits producteurs, des cuvées méconnues et une belle diversité de vins bio.
Guidée par l’amour du vin et une vraie curiosité, notre équipe met un point d’honneur à proposer des références à la fois originales et emblématiques. Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, vous trouverez toujours un vin pour sublimer votre repas, conseillé par une équipe experte et enthousiaste.
Le restaurant
De la convivialité du midi à l’élégance du soir
Au déjeuner, nous vous proposons un service chaleureux autour de notre formule entrée-plat ou d’un plat du jour, mettant à l’honneur la fraîcheur et la variété de nos produits locaux et de saison. Idéal pour une pause rapide et gourmande, le midi se vit dans un esprit de simplicité et de partage.
Le soir, l’ambiance évolue pour vous offrir un cadre plus raffiné. Notre carte se prête à des moments intimistes, avec des mets soigneusement préparés pour une expérience culinaire plus gastronomique. Fidèles à nos inspirations, nous assumons pleinement cette double identité, mêlant esprit de partage et élégance pour répondre à toutes vos envies et occasions.
par Gclické